咕咾豆腐的做法

2019年11月11日 • 中药大全 • 阅读 0

文章导读 当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心

  文章导读 当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面就先来介绍下咕咾豆腐的做法。

  1.菠萝切稍厚的片,用淡盐水浸泡片刻,捞出沥干水分备用;

  2.老豆腐切成麻将大小的块儿,均匀沾裹上一层干淀粉(分量外);

  .热锅中入油,下入豆腐块儿,中火煎制豆腐四面金黄焦脆;

  4.煎好的豆腐盛出,略吸吸多余的油脂;

  5.番茄酱、盐、糖、淀粉和清水,搅拌均匀成酱汁备用;

  6.青椒切片,姜蒜切末,备用;

  7.另起一锅烧热加入少许食用油,或原锅留底油,小火爆香姜蒜末;

  8.下入调味汁,继续小火,边搅拌边煮至粘稠;

  9.下入青椒和菠萝,翻炒均匀;

  10.下入炸好的豆腐,翻炒至酱汁均匀沾裹在材料上,即可。

  当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的咕咾豆腐。

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