咸蛋南瓜的做法

2019年11月11日 • 中医新闻 • 阅读 0

咸蛋是腌制而成的蛋,咸蛋南瓜的搭配是非常特别的,口感极佳。咸蛋南瓜一般是用咸蛋的蛋黄蒸熟后和南瓜一起翻炒,做法比较简单,适合家常,这道菜营养

  咸蛋是腌制而成的蛋,咸蛋南瓜的搭配是非常特别的,口感极佳。咸蛋南瓜一般是用咸蛋的蛋黄蒸熟后和南瓜一起翻炒,做法比较简单,适合家常,这道菜营养丰富,一般人都可以食用。1.南瓜去皮,去籽,切成长条;咸鸭蛋取蛋黄蒸熟,切碎;将南瓜条放入热水中焯至变色取出,控干水分晾凉;锅上火倒油烧热,将压碎的咸蛋黄放入锅中,用小火炒至起气泡,加少许水、少许盐和鸡精,把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋黄全部沾满南瓜即可。2. 首先将南瓜洗净,然后切成小块,大小均匀能提升口感。然后倒入适量食用油,等油冒烟即可将南瓜片放入锅中。一个南瓜都放进去就太多了,一次少许,多几次炸。 趁炸的时候可以将咸蛋打出,一般是用咸蛋黄的,但是家中的话蛋白不能浪费,也一同放进去吧。将炸好的南瓜片与咸蛋一同放入锅中翻炒即可。 .南瓜去皮,切5厘米长, 厘米宽,半厘米厚小块。把南瓜片下到开水锅里,烫到6成熟(稍变软即可)。把烫好的南瓜片捞出,控水备用。把咸鸭蛋黄放到干净小碗里,加少许料酒上锅蒸熟。把蒸熟的鲜鸭蛋黄研碎。锅里油热后,倒入咸鸭蛋黄泥,小火翻炒。炒至起小气泡。倒入煮好的南瓜片,少许精盐小火翻炒,让鸭蛋黄裹住南瓜,炒熟即可。

如何制作一个小程序
优卡丹能喝吗
一岁半小孩便秘怎么办

合作伙伴

友情链接